Борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi)

Борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi)

В дикорастущем виде известно около семидесяти всевозможных видов борщевика, произрастающих в странах Африки, Азии, Европы и Америки. Борщевик – это травянистое многолетнее растение со стеблями, которые могут в высоту достигать до четырех метров. Латинское название «Heracleum» было дано растению в честь Геракла, героя древнегреческих мифов, за его способность быстро вырастать, исполинские размеры и очень мощный облик. Перевести «Heracleum» можно как «Трава Геракла». На Руси борщевик называли дягилем, боржовкой, буршой и т.д. Также русское название растения «борщевик» связано с тем, что его молодую зелень часто использовали для приготовления различных блюд и борщей. Произрастает борщевик на пустырях, необработанных участках полей, лесных опушках и полянах, в долинах рек, на склонах гор, вдоль дорог и берегов водоемов. На территории России борщевик особенно распространен в центральной и северо-западной части.

Борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi)

Описание:

Борщевик Сосновского (Heracléum sosnówskyi) – это растение способное вызвать сильнейший и долго не заживающий ожег кожи. В середине прошлого столетия его культивировали как кормовое (силосное) растения для откорма крупного рогатого скота, так как у борщевика большая лиственная масса, оно живучее и неприхотливое. Но со временем было выяснено, что борщевик Сосновского способен легко дичать и проникать в естественные экосистемы. Также выяснилось, что кормить скот борщевиком Сосновского крайне нежелательно, по причине того, что молоко животных становилось горьковатым на вкус, и они не могли вскармливать свое потомство, к употреблению человеком такое молоко также было непригодно. Этот сорт растения вывели искусственным путем из дикорастущего кавказского вида и культивировали в других районах страны. Сделано это было по приказу И. В. Сталина, от чего борщевик Сосновского и получил народное название «Месть Сталина». Ботаническое название «борщевик Сосновского» растение получило в честь известного исследователя кавказской флоры Д. И. Сосновского. До семидесятых годов прошлого столетия борщевик Сосновского высаживался вдоль дорог для того чтобы предотвратить выход на них диких и сельскохозяйственных животных. Естественными местами произрастания этого сорта борщевика является Восточный и Центральный Кавказ, и Турция, здесь он замечательно себя чувствует на субальпийских лугах и в горных лесах.
Борщевик Сосновского очень крупное многолетнее растение (более трех метров в высоту), является монокаприком, т.е. оно цветет и приносит плоды только раз за всю жизнь, а после этого отмирает. Стебель ребристо-бороздчатый, частично ворсистый, шероховатый, с пурпурными пятнами или пурпурного цвета. Листья очень крупного размера перисто-рассеченные или тройчато-рассеченные, как правило, зеленовато-желтоватого цвета длиной до двух метров. Корневая система развитая стержневая, располагающаяся на глубине до тридцати сантиметров, некоторые из корней могут достигать глубины до двух метров.
Соцветие представляет собой крупный сложный зонтик (диаметр до восьмидесяти сантиметров), состоящий из семидесяти пяти лучей. Цветки растения могут быть розового либо белого цвета. Наружные лепесточки краевого цветка каждого зонтика сильно увеличенные. В каждом соцветии может быть до ста пятидесяти цветков. Таким образом, одно растение может цвести сразу восьми десятью тысячами цветками. Цветение борщевика Сосновского происходит с середины до конца лета, плоды созревают в сентябре.
Плоды широкоэллиптической либо обратнояйцевидной формы, шириной около восьми миллиметров и длиной до двенадцати миллиметров. На спинке плода имеются длинные, а у основания шиповатые волоски. Плоды сохраняют всхожесть на протяжении двух лет.
Так как борщевик Сосновского выведен искусственно, то он не имеет других разновидностей сортов.

Посадка:

Борщевик Сосновского любит просторные и солнечные места, но с легкостью может переносить и полутень. Высеивать борщевик можно несколькими способами: широкорядным, гнездовым и квадратно-гнездовым. Закладывать в грунт семена следует максимум на два сантиметра в глубину. Это растение однодомное, другими словами способное к самоопылению и засеванию огромной территории своими сородичами.

Почва для посадки:

Борщевик сорное растение и чувствует себя прекрасно на любых почвах, которые имеют даже самую малость питательных веществ. Зиму борщевик замечательно переживает даже без укрытия.

Уход:

В начале своей жизни борщевик растет слабо, поэтому за ним требуется в это время немного поухаживать. Как только появятся первые всходы борщевика, следует обработать междурядья культиватором в двух направлениях, удалить из гнезд сорняки. Всходы борщевика не требуют, чтобы их прореживали. Обработка междурядий и прополка сорняков производится в последующем по мере необходимости. После того как у борщевика отрастут большие листья, которые собой закроют междурядья, уход за растением можно будет прекратить. Первую обработку междурядий, как правило, совмещают с внесением аммиачной селитры и азотных удобрений.

Размножение:

По причине своей монокарпичности борщевик Сосновского не имеет возможности размножаться вегетативным способом, другими словами обрубленные стебли либо листья не могут пускать новые корни. Но в тоже время этот сорт борщевика способен размножаться почками, которые располагаются на его корневище, т.е. если после срубки растения корень остался в земле, он способен пустить новые побеги. Но чаще всего борщевик Сосновского размножают семенами.

Использование:

Борщевик Сосновского используют как декоративное растение в ботанических садах. Также этот сорт борщевика используют в переработанном виде (комбинированный силос) на корм скоту, молодые его побеги применяют для кормления в свежем виде. Борщевик является отличным медоносом – с гектара посевов можно получить до трехсот килограмм меда. В Закавказье борщевик используют для производства рассольных сыров. Молодые побеги, и листья этого растения добавляют в виде приправы в супы, борщ, картофель и мясные блюда. Также борщевик используют для маринования, соления, кладут в свежие салаты, а также добавляют во всевозможные начинки. Корень борщевика Сосновского в сушеном и свежем виде используют как пряность. Сушеную зелень и эфирные масла этого растения широко применяют в консервной промышленности. Также борщевик используют в народной медицине. Главным его компонентом считается эфирное масло с высоким содержанием (80%) октилового эфира уксусной кислоты. Плоды и корни борщевика Сосновского используют для приготовления сложных медицинских смесей, применяющихся при лечении болезней почек. Также плоды борщевика применяют для лечения некоторых гинекологических заболеваний, фурункулеза, сибирской язвы, желудочно-кишечных заболеваниях и лимфаденитах. Отвары из корня борщевика очень эффективно помогают справиться с кожными заболеваниями и неврозами.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*